Ob kleine Dim Sum, saftige Spieße vom Grill, jeder liebt asiatisches Fingerfood. Ich zeige dir meine persönlichen Highlights aus Japan, Korea, Vietnam und Thailand. Wir kochen schnelle und einfache Speisen, abschließend gibt’s ein fruchtiges Dessert.Beispielmenü:Gyoza: knusprige Teigtaschen aus JapanBaozi: Germknödel mit Fleischfüllung aus ChinaSatay Spieße in Kokoscreme aus ThailandGobi Manchurian: frittierter Karfiol in scharfer Tomatensauce aus IndienVeggy Sushi: der Klassiker aus Japan
Highlights
Knödel und Teigtaschen aus China und Japan
Wie koche ich die perfekte Suppe?
Kennenlernen von asiatischen Gewürzen und Zutaten
Genaues und sorgfältiges Arbeiten für Frühlingsrollen und Gyoza
